芋絲豆腐墨丸菜碢

過年至今我肥咗好多呀, 成日唔係食蘿蔔糕就係食年糕,

所以整咗味清清哋及纖維高的菜, 等我去咁d肥油都好嘛!  

 

 

材料: 娃娃菜 (1棵- 切段) + 盒裝維他豆腐 (半盒- 切件) + 蟹柳 (2-3條- 切段) + 墨魚丸 (7-8粒) + 芋絲 (6束)

湯料: 雞汁 (1湯匙)

 

做法:

1) 先注入少許水及湯料入砂碢, 煮滾後放入所有材料(除娃娃菜)

2) 蓋上蓋再煮多5-7分鐘, 再放入娃娃菜再煮多10分鐘, 即可關火。