蕃茄我好鍾意鍾意食的,就算無餸, 只要有蕃茄我都可以食晒碗飯, 夏天最好食酸咪咪, 而又開胃的餸, 感覺會好唔同的。
材料: 蕃茄 (2個) + 素雞 (2條) + 貢丸 (6粒) + 洋蔥 (1/4個)
汁料: 茄汁(約2湯匙) + 豉油(1湯匙) + 糖 (1-2茶匙) + 水 (適量) + 豆粉 (1茶匙)
做法:
1) 將蕃茄, 素雞切件, 貢丸切半, 洋蔥切絲,
2) 先將汁料預先開好放碗內,
3) 用少許油, 先將洋蔥炒香, 再放入素雞, 貢丸略炒一會, 再放入蕃茄炒, 再倒入預先開好的汁料, 煮至熟即可關火。
我鍾意呢味餸....酸酸地好送飯 !
回覆刪除[版主回覆08/04/2008 22:52:00]有佢, 真係唔使好多餸都可以食到2碗飯!
夏天最岩食喎,酸酸地好送飯呀!!
回覆刪除[版主回覆08/04/2008 22:52:00]無錯呀!
又幾好窩..清清地o岩晒夏天食~
回覆刪除[版主回覆08/06/2008 12:39:00]無錯呀! 食佢開胃d嘛
我今餐都煮左呀, 送飯果然一流
回覆刪除[版主回覆09/08/2008 00:02:00]呢個點配都ok 架!