2009年3月17日 星期二

日式洋蔥薯仔麵豉湯


我好多時都會煲麵豉湯, 因為麵豉對人體好, 我試過整麵豉湯,


會落海帶或三文魚一併煲, 今次我加入洋蔥, 薯仔落d麵豉湯


一煲, 估唔到都好好味, 好好飲, 材料簡單又平仲好飽肚添!


 


 


[2-3人份量]


材料: 薯仔 (1隻) + 洋蔥 (半個) + 日式麵豉醬 (1湯匙) + 魚味濃湯寶 (半盒)


 


做法:


1) 先將薯仔去皮切粒後, 再用清水沖一沖薯仔, 瀝乾備用


2) 將洋蔥切絲, 備用


3) 再煲滾約500ml 水, 滾後加入半盒濃湯寶, 麵豉醬, 洋蔥及薯仔一起煲約半小時即可!


 


6 則留言:

  1. 很開胃呢~
    [版主回覆03/19/2009 12:35:00]點指開胃, 仲好惹味添!

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  2. 我尋晚都係飲麵豉湯..
    [版主回覆03/19/2009 12:35:00]係! 咁你加d咩材料呀?

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  3. 我都好中意吃麵豉湯,好好味^^
     
    [版主回覆03/20/2009 12:22:00]me too! 我都好鍾意飲!

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  4. 我終於里面有小小豆腐,海帶還有幾條大豆芽,還有D蔥花添^^
    對了,忘記告訴你呢,上次你介紹的自制蜜粉,我也去買了材料,打算自己整呢,試了再告訴你哦^^
    謝謝你啊^^
    [版主回覆03/20/2009 12:26:00]大荳芽我未落過, 你可試下加旦花, 都好好味架!
    你咁快就買咗材料喇! 咁你整好咗記得話我知喎!

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  5. 我多左海帶同埋炸魚旦囉. 夠簡單麻
    [版主回覆03/20/2009 12:24:00]落豆腐, 海帶, 洋蔥, 旦花, 三文魚我都試過
    係我未試過落魚旦, 等我下次都試下先!

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