翠肉瓜炒秀珍菇

都有幾日無update 個blog , 大家唔會忘記我啩

!!

今日呢道似素菜多d, 因為無肉, 不過就好簡單, 大家一定識煮。

 

材料: 翠玉瓜 (1條) + 秀珍菇 (1包) + 蒜頭 (1粒) + 豆瓣醬 (1茶匙)

 

做法:

1) 落少許油, 先放下蒜頭爆香, 放下秀珍菇略炒後贊少許酒,

2) 再放入翠玉瓜炒至差唔多熟, 加入豆瓣醬再炒多一會, 即可關火。